Seule vigne non AOC du Domaine, celle-ci est un Vin de France. Cette cuvée est composée uniquement de jeunes vignes, plantée par Pierre-Yves et Olivier. Nous voulons donner à cette cuvée un vin friand, fruité, jeune et frais.
Apéritif, poisson grillé, fruits de mer, escargots de Bourgogne, fromage de chèvre Mâconnais accompagneront parfaitement et raviront les amateurs de Chardonnay.