CHÂTEAU COUHINS LA GRAVETTE 2021-BLANC-75CL-13.5% Alc.-AOC PESSAC LEOGNAN

Cépages : 85% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 10% Sémillon

Elevage 9 mois en foudre et cuve sur lies avec batonnage

Second vin du Château Couhins

Robe Jaune or, limpide et brillante.

Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche avec des arômes de noisette et de pain grillé.

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût.

A déguster sur un foie gras en terrine, sur des huîtres gratinées, sur des coquilles Saint Jacques ou sur un fromage de Brebis à pâte dure.

Référence PES006

Fiche technique

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