St Amour Julienas Chenas Moulin à vent Fleurie Chiroubles Morgon Régnié Brouilly (2)

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L'AUTHENTIQUE BEAUJOLAIS...

Cépage : 100% Chardonnay

Vigne sur sol Granitique

Vinification et élevage en fûts de chêne de 2-3 vins entre 9 et 12 mois

100% Gamay

Vignes de 55 ans

Sol: schiste granitique décomposé riche en oxyde de fer

Vendange manuelle

Cépage : 100% Chardonnay - vinifié en levure indigène, peu de sulfites ajoutés et pas de filtration

Sol argilo-calaire

Cépage : 100% Gamay - vinification bourguignonne et élevage en foudre bois et cuve ciment.

Sol argilo-calcaire

100% GAMAY

Vignes exposées Sud-Est et sélection parcellaire de vieilles vignes de 70 ans

Élevé 9 mois en fût de chêne Français.

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