JOSEPH PERRIER

CUVEE ROYALE...

Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés :

Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières,

Damery, Hautvillers et Verneuil.

VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.

VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.

DOSAGE: 7G/L

Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100

CUVEE ROYALE BRUT...

Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés : Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.

VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.

VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.

DOSAGE: 7G/L

Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100

CUVEE ROYALE BLANC DE...

100% CHARDONNAY provenant d'une dizaine de crus (Cumières, Avize, Mesnil sur Oger, bergères-lès-Vertus, Trépail et Bassuet)

Elevage 36 mois en cave avec environ 15% de vins de réserve.

Dosage: 6g/l

Notes: Decanter 92/100 - James Suckling 91/100 - Wine Enthusiast 91/100

CUVEE ROYALE BRUT VINTAGE...

Assemblage: 52% Pinot Noir / 48% Chardonnay - Crus de Ambonnay, Mailly, Cumières, Chouilly, Bergères-lès-Vertus.

Vendange 2013-millésime 2013

Dosage 3g/l

CUVEE ROYALE BRUT-DEMI...

Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés :

Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières, Damery, Hautvillers et Verneuil.

VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.

VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.

DOSAGE: 7G/L

Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100

CUVEE ROYALE BRUT...

Assemblage: 35% Chardonnay/35% Pinot Noir/30% Pinot Meunier

Crus assemblés :

Plus de 20 crus différents dont les vignobles situés à Cumières,

Damery, Hautvillers et Verneuil.

VIEILLISSEMENT : 36 mois en cave.

VINS DE RÉSERVE : Environ 20%.

DOSAGE: 7G/L

Notes: Decanter 90/100 - James Suckling 91/100

CUVEE ROYALE BRUT...

Brut Nature (pas de dosage en sucre)

Base de vendange 2015

vieillissement 72 mois sur latte.

62% CHARDONNAY/24% PINOT MEUNIER/ 14% PINOT NOIR

24% DE VINS DE RESERVE

Catalogue

JOSEPH PERRIER