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CORTON CHARLEMAGNE GC 2018-75CL-BLANC-DOMAINE JUILLOT-13% ALC

CORTON CHARLEMAGNE GC...

Cépage: 100% Chardonnay

Vinification: Vendanges manuelles, sélection des raisins sur une table de tri, raisins entiers dans le pressoir, débourbage de 12 heures. Fermentation en fûts de chêne, contrôle des températures, levures indigènes.

Elevage: 12 mois en fûts de chêne avec 50% de fûts neufs. Fermentation malolactique totale. Collage avant la mise en bouteille.
CORTON PERRIERES GC 2018-75CL-13.5%-DOMAINE MICHEL JUILLOT

CORTON PERRIERES GC...

100% Pinot Noir
Sol: Argilo calcaire marron et caillouteux
Vendanges et tri manuels, levures indigènes. 
16 mois en fûts de chêne dont 40% de fûts neufs.

CORTON PERRIERES GC 2020-75CL-13.5%-DOMAINE MICHEL JUILLOT

CORTON PERRIERES GC...

100% Pinot Noir
Sol: Argilo calcaire marron et caillouteux
Vendanges et tri manuels, levures indigènes. 
16 mois en fûts de chêne dont 40% de fûts neufs.