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CHABLIS 2023-37.5CL-DEMI BOUTEILLE-12.5% Alc.-DOMAINE DU CHARDONNAY

CHABLIS 2023-37.5CL-DEMI...

Cépage: 100% Chardonnay

Le Domaine du Chardonnay exploite un vignoble de 38 hectares en HVE3. Seule la récolte du Domaine est vinifiée et élevée dans nos chais.

MEURSAULT 2021-75CL-13%ALC.-THOMAS BOCCON

MEURSAULT...

Thomas Boccon, qui s'occupe également de la vinification des vins du domaine Mikulski, vient de créer son négoce à Meursault.
100% Chardonnay
AOC MEURSAULT 2022-75CL-13%Alc./Vol.-F. MIKULSKI

AOC MEURSAULT...

100% Chardonnay - Le sous-sol est composé déboulis fins riches en cailloutis calcaires .

Parcelles de Meursault: Meix chavaux, Les Pelles Dessus, Chaumes de Narvaux, Moulin Landin , Limozin Pellans et Tillets. Leur superficie totale est  de 1.5 hectares. Lâge moyen des vignes est de 35 ans. 

Vignes cultivées en BIO mais non certifiées.

Production annuelle : environ  9000 bouteilles.

MEURSAULT 1ER CRU "LES CHARMES" 2022 BIO-75CL-GUY BOCARD

MEURSAULT 1ER CRU "LES...

100% CHARDONNAY - ELEVAGE 12 MOIS EN FÛTS DONT 10% DE NEUFS.
1ER CRU LES CHARMES, issu du climat les Charmes Dessus
Exposition Sud-Est avec des sols argilo-calcaire
Vin certifier BIO
MEURSAULT "LES NARVAUX" 2022-75CL-14%-DOMAINE GUY BOCARD

MEURSAULT "LES NARVAUX"...

100% Chardonnay

terroir: Vin issu du climat Les Narvaux 

Exposition sud-est

Sol argilo-calcaire

VINIFICATION ET ELEVAGE: Vendanges manuelles, pressurage long en grappes entières, fermentation alcoolique en fûts à l'aide des levures indigènes, fermentation malolactique en fûts, batonnage. Elevage en fûts pendant 12 mois, pas de fûts neufs.