BOURGOGNE

BOURGOGNE : Le Pressoir vous propose des appelations dans chaques régions de Bourgogne Auxerrois Côte de Nuits Cote de Beaune et Maconnais

Nuits Beaune Pinot noir Mercurey Maconnais Montrachet Pommard Corton

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  • Catégories : AUXEY DURESSE
  • Catégories : CHOREY-LES-BEAUNE
  • Catégories : MERCUREY
  • Catégories : SAINT ROMAIN
  • Contenance : 75cl
CHOREY-LES-BEAUNE ROUGE 2023-75CL-13.5%aLC./Vol.-POULLEAU

CHOREY-LES-BEAUNE ROUGE...

100% PINOT NOIR
Sol de Marnes rouges et limons
Elevage en fûts de chêne pendant 1 an dont 25% de fûts neufs

SAINT ROMAIN SOUS LA VELLE...

100% PINOT NOIR
Sol: Calcaire et caillouteux
Age de la vigne: 60 ans
Elevage 12 mois en fûts de chêne
Exploitation Haute Valeur Environnementale
AUXEY-DURESSES BLANC 2022-75CL-VAUDOISEY-CREUSEFOND

AUXEY-DURESSES BLANC...

Cépage : 100% Chardonnay

Climat : La Macabrée, les Fosses, sur sols argilo-calcaires et sols filtrants

Age des vignes: 30 ans

Vinification : Pressurage: débourbage en cuve pendant 24 à 48H, entonnage et élevage en fûts pendant 12 mois, soutirage en cuve.

MERCUREY ROUGE 2020-75CL-14%ALC-DOMAINE JUILLOT

MERCUREY ROUGE...

Cépage : 100% Pinot Noir

Elevage : 16 mois en fût de chêne - 15 % de fûts neufs - Fermentation malolactique totale
MERCUREY ROUGE 2020-MAGNUM-13% ALC.-DOMAINE MICHEL JUILLOT

MERCUREY ROUGE...

Cépage : 100% Pinot Noir

Elevage : 16 mois en fût de chêne - 15 % de fûts neufs - Fermentation malolactique totale
MERCUREY BLANC 2022-75CL-13.5% ALC.- DOMAINE MICHEL JUILLOT

MERCUREY BLANC...

Cépage : 100% Chardonnay

Elevage : 10 mois en fût de foudre de chêne - 10 % de fûts neufs - Fermentation malolactique totale - Collage avant la mise en bouteille.