CHAMPAGNE

CHAMPAGNE : Le Pressoir vous propose des grandes Maisons de champagne ainsi que des vignerons indépendants. Champagne Gosset, Champagne Ruinart, Champagne Bollinger, Champagne Taittinger, Champagne Deutz, Champagne Louis Brochet en Premier Cru, Champagne Bernard Depoivre, Champagne Ployez-Jacquemart, Champagne Pol Cochet BIO, Champagne Louis Roederer, Champagne Joseph Perrier, Champagne Canard Duchêne,

Champagnes Dozage Zéro, Extra Brut, Brut, Demi-Sec, Blanc de Blancs, Rosé, millésimés, magnums et jéroboams,

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  • Catégories : CHAMPAGNE BESSERAT DE BELLEFON
  • Catégories : DEUTZ
  • Catégories : PLOYEZ-JACQUEMART
  • Catégories : TAITTINGER
  • Contenance : 75cl

BESSERAT DE BELLEFON BLANC...

100% Chardonnay

Assemblage de 6 Grands Crus: Avize/Chouilly/Cramant/Mesnil-sur-Oger/Oger/Oiry

Dosage: 8g/l

3 ans minimum sur lies et minimum de 6 mois de vieillissement en bouteille après dégorgement.

TAITTINGER CUVEE PRESTIGE...

Le Brut Prestige signé Taittinger est un champagne frais et aérien, sur des notes fruitées .

Le Brut Prestige Taittinger est un assemblage de 40 % de Chardonnay et de 60 % de Pinot, provenant d'une cinquantaine de terroirs différents.

Cette importante proportion de Chardonnay est rare pour un brut sans années de grandes maisons.

CUVEE WILLIAM DEUTZ...

Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier - Millésime 1999

J. Robinson: 17.5/20

J. Suckling: 94/100

CHAMPAGNE BESSERAT DE...

Assemblage: 45% Pinot Meunier/35% Chardonnay/25% Pinot Noir

Dosage 9g/l

Origine: Avize/Mesnil-sur-Oger/Louvois/Bisseuil/Vertus/Mareuil-sur-Aÿ/Grauves/cumières

Vin de réserve type Solera 30% / 3 ans sur lies avec un minimum après dégorgement de 6 mois.

 

EXTRA QUALITY BRUT-75CL-12%...

Cépages : 14 % Pinot Noir, 24 % Meunier, 62 % Chardonnay (dont 30% élevé ou vinifié en foudre ou fûts de chêne)

Majorité de vendange 2018, mise en bouteille au printemps 2019 et dégorgé en mars 2024.

Dosage sucre de canne : Environ 5Gr/l

Récompenses :

- 4th Challenge to the best French Wines for Asia 2014 : Bronze Medal

- Wine Spectator 2013 : 92/100

- Wine Spectator 2012 : 90/100

CUVEE WILLIAM DEUTZ...

Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier

MILLESIME 2002

Parker : 96 / 100
J. Robinson : 17 / 20

CHAMPAGNE BESSERAT DE...

Assemblage: 50% Pinot Meunier / 25% Chardonnay / 25% Pinot Noir
11% de vins rouges: Bouzy / Les Riceys / Vincelles
Dosage: 8g/l
Elevage minimum 3 ans sur lies

COMTES DE CHAMPAGNE...

100% Chardonnay provenant des cinq Grands Crus de la Côte des blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger).
Vinification: Jus de première presse uniquement, 5% des vins sont vieillis 4 mois en fûts de chêne neufs, ce qui apporte des notes toastées.
Notes:
Jancis Robinson: 18/20 / Parker 94/100/ Wine Spectator 94/100
James Suckling: 97/100

AMOUR DE DEUTZ...

100% CHARDONNAY - Grand Cru - Millésime 2010

Dosage: 6g/l

Terroirs de la côtes des blancs, Avize, Oger, le Mesnil sur Oger, Villers et Marmery

NOTE Parker: 93/100

CUVEE PRELUDE GRANDS...

Assemblage 50% Chardonnay et 50% Pinot Noir en Grands Crus Classés.

Uniquement à partir de vins de Cuvées. 

Notes: James Suckling: 93/100 - Parker 94/100 - Decanter 97/100