RHÔNE MERIDIONALE

VALLEE DU RHONE MERIDIONALE : Le pressoir vous propose du Chateauneuf du pape et des petits vignerons proprietaires Domaine de Cabasse Amadieu Rasteau Cairanne Séguret Sablet Vacqueyras,

Châteauneuf Rhône Rasteau Cairanne Séguret Sablet Vacqueyras Gigondas

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  • Catégories : BEAUMES DE VENISE
  • Catégories : CÔTES DU RHÔNE MERIDIONNAL
  • Catégories : VENTOUX
  • Contenance : 75cl
BEAUME DE VENISE "CDM" 2017 RGE CHATEAU LA CROIX DES PINS

BEAUME DE VENISE "CDM"...

Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah
TERROIR : Le vignoble sétend entre 300 et 350 m daltitude au cur des Dentelles de Montmirail, massif montagneux de forme dentelée, qui fait la joie des amoureux de nature sauvage et descalade. Le sol est constitué de marnes et de calcaire. Les vignes étagées en coteaux bénéficient dun ensoleillement maximum.
VINIFICATION: Récolte manuelle à maturité optimale. Vinification en cépage séparé pour développer les caractéristiques de chacun. Macération denviron 3 semaines pour une extraction optimale des arômes et du fruit. Elevage en cuve de 18 mois.
Decanter 15.5/20
VENTOUX "3 VILLAGES" RGE-75CL-14.5% Alc.-LA CROIX DES PINS

VENTOUX "3 VILLAGES" RGE...

Cépages : 55% Grenache, 35% Syrah, 10% Mourvèdre

 VINIFICATION : Les cépages sont vinifiés séparément pour optimiser le travail dassemblage.

Macération post-fermentaire de deux semaines pour une extraction des arômes fruités et lobtention dune structure légère et une belle « buvabilité »

Elevage en cuve de 13 mois.

SAINT COSME CÔTES DU RHÔNE 2022- ROUGE-75CL-14%

SAINT COSME CÔTES DU RHÔNE...

100% SYRAH

Vendange partiellement égrappée sur terroir riche en sables calcaires, argiles rouges et galets roulés.

Elevage en cuve.

Alc.: 14.5%

VENTOUX "3 VILLAGES BLANC "-75CL-13.5%Alc.-BIO-CHÂTEAU LA CROIX DES PINS

VENTOUX "3 VILLAGES BLANC...

Cépages : 45% Vermentino et Marsanne, 45% Grenache et Roussanne et 10% Clairette

Récolte manuelle et pressurage grappes entières. Vinification à basse température pour préserver les arômes des raisins et du terroir.
LES DEUX ALBIONS 2019 RGE-75CL-CHÂTEAU DE SAINT COSME-CDR

LES DEUX ALBIONS 2021...

Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre co-fermentés.

Vendange entière.

Cuvaison de six semaines.

Coteaux dargiles (alluvions anciennes), marnes calcaires, galets roulés.

Elevage en cuve bois (tronconique) et en cuve béton.

Mise en bouteille sans filtration.

VENTOUX TETE A L'ENVERS 2022 ROUGE-75CL-15.%-LA CROIX DES PINS-BIO-SANS SULFITES AJOUTES

VENTOUX TETE A L'ENVERS...

Cépages : Marselan et Syrah

Vin "Noir" SANS SOUFRE AJOUTE, UNIQUE AU MONDE

CHÂTEAU LA CROIX DES PINS - VIN BIO

Médaille d'argent au concours AOC Ventoux 2022


LES DEUX ALBIONS 2019 RGE-MAGNUM-CHÂTEAU DE SAINT COSME-CDR

LES DEUX ALBIONS 2021...

Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre co-fermentés.

Vendange entière.

Cuvaison de six semaines.

Coteaux dargiles (alluvions anciennes), marnes calcaires, galets roulés.

Elevage en cuve bois (tronconique) et en cuve béton.

Mise en bouteille sans filtration.

TETE A L'ENVERS 2023 BLANC-75CL-14%ALC./VOL.-BIO- SANS SULFITES AJOUTES- IGP MEDITERRANNEE

TETE A L'ENVERS 2023...

100% Marselan - Blanc de noir - IGP MEDITERRANNEE
Sans sulfites ajoutés
BIO
Notre Tête à lEnvers Blanc de Noir, comme son frère rouge à reflets noirs, est sans sulfite et sans intrant, 100 % Nature. Beau jaune doré à reflet « or rose » typique des « blanc de noirs »
LA BIO PROTECTION Trouble naturel léger permettant la bio protection de ce vin et lui garantissant un très bon vieillissement.
IGP PRINCIPAUTE D'ORANGE LES DEUX ALBIONS 2020 BLANC-75CL-ST COSME

LES DEUX ALBIONS BLANC...

Cépages : Viognier, Marsanne, Clairette, Picpoul, Ugni Blanc et Bourboulenc

Fermentation pour 25% en 1/2 Muids, 50% en petits fûts et 25% en cuve