CHÂTEAU DE ROUANNE...
Cépages : 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre
Vignes de 50 ans / sol Marnes et calcaires du pliocène
Co-fermentation en cuves-levures indigènes et élevage 18 mois en cuve
Note: Jeb Dunnuck: 90/100
Livraison UPS Sous 72 heures.
Appelez-nous : 04 72 60 98 64 / 07 86 46 96 08
RHÔNE MERIDIONALE
VALLEE DU RHONE MERIDIONALE : Le pressoir vous propose du Chateauneuf du pape et des petits vignerons proprietaires Domaine de Cabasse Amadieu Rasteau Cairanne Séguret Sablet Vacqueyras,
VENTOUX "3 VILLAGES" RGE...
Cépages : 55% Grenache, 35% Syrah, 10% Mourvèdre
VINIFICATION : Les cépages sont vinifiés séparément pour optimiser le travail dassemblage.
Macération post-fermentaire de deux semaines pour une extraction des arômes fruités et lobtention dune structure légère et une belle « buvabilité »
Elevage en cuve de 13 mois.
VENTOUX "3 VILLAGES BLANC...
Cépages : 45% Vermentino et Marsanne, 45% Grenache et Roussanne et 10% Clairette
Récolte manuelle et pressurage grappes entières. Vinification à basse température pour préserver les arômes des raisins et du terroir.
VENTOUX TETE A L'ENVERS...
Cépages : Marselan et Syrah
Vin "Noir" SANS SOUFRE AJOUTE, UNIQUE AU MONDE
CHÂTEAU LA CROIX DES PINS - VIN BIO
Médaille d'argent au concours AOC Ventoux 2022
TETE A L'ENVERS 2023...
100% Marselan - Blanc de noir - IGP MEDITERRANNEE
Sans sulfites ajoutés
BIO
Notre Tête à lEnvers Blanc de Noir, comme son frère rouge à reflets
noirs, est sans sulfite et sans intrant, 100 % Nature.
Beau jaune doré à reflet « or rose » typique des « blanc de noirs »
LA BIO PROTECTION
Trouble naturel léger permettant la bio protection de ce vin et lui
garantissant un très bon vieillissement.