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SAVOIE

Chignin Bergeron Altesse Mondeuse Bio Berlioz

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ORIGINELLE MONDEUSE BLANCHE 2023-75CL-12% ALC.-P. GRISARD

ORIGINELLE MONDEUSE BLANCHE...

Cépage : 100% Mondeuse blanche

Vendangé à la main

Terroir : Éboulis calcaires

Vinification : Fermentation basse température

Élevage : Élevage sur lies fines en cuve, 9 mois

CHIGNIN-BERGERON 2019 BLC - DOMAINE ST GERMAIN BIO

CHIGNIN-BERGERON 2019...

Cépage : 100% Roussanne

Culture : Biologique - Certifiée AB par ECOCERT France sas

Terroir et Sol : Cette parcelle se situe sur la commune de Chignin, au lieu-dit Les Crays. Ce nom indique la présence de marnes

Vendanges : Manuelles

OPULENT 2019- CHIGNIN BERGERON BLANC ROUSSANNE - P. GRISARD

OPULENT 2022 blanc-75CL-13%...

Cépage : 100% Roussanne

Vendangé à la main

Terroir : Complexe déboulis calcaires-graveleux

Vinification : Égrappage, long pressurage puis fermentation en cuve thermorégulée

Élevage : Élevé en cuve

SOUVERAINE 2019-AOP ROUSSETTE DE SAVOIE-P. GRISARD-75CL

SOUVERAINE...

Cépage: 100% Altesse

Vendangé à la main.

Terroir: Balcon de moraine glaciaire avec des éboulis caillouteux.

Vinification: Fermentation en cuve thermo-régulée.

Elevage: Élevé et bouché sur lies fines.