SAINT JOSEPH F. MERLIN...
Cépage : 100% Syrah - Parcelle au Nord de l'appellation.
Vinification en cuve tronconique bois. Elevage douze mois en barrique de 225 litres avec 20% de bois neufs.
Potentiel de garde: 5 à 10 ans
Livraison UPS Sous 72 heures.
Appelez-nous : 04 72 60 98 64 / 07 86 46 96 08
SAINT JOSEPH "VIGNES DE...
Cépage : 100% Syrah
Elevage en fûts neufs pendant 30 mois.
Vin issu d'un Monopole.
Note Robert Parker: 94/96
GRIPA AOC SAINT JOSEPH RGE...
Cépage : 100% Syrah
Les vignes sont sur les coteaux granitiques des communes de Mauve et Tournon.
Elevage 12 mois en barriques de chêne Français
note: Vinous:91-93/100
SAINT JOSEPH ROUGE STE...
CÉPAGE: 100% Syrah
Elevage de 6 mois en fûts de 3/4 ans.
Sur le coteau de Sainte Epine, depuis 2007, Mikaël Desestret conduit le domaine familial transmis de génération en génération. Vignoble en coteau abrupt avec d'étroites terrasses, "Les Challeys" au sol granitique.
CUVEE ANGES 2022-75CL-14.5%...
Cépages : 100% Syrah, 50 ans dâge, rendement compris entre 26 Hl/Ha et 29 Hl/Ha.
Cuvée élaborée depuis le millésime 1995, cest une parcelle de vieilles vignes de 2 hectares située dans les coteaux de Limony à 300 mètres daltitude bénéficiant dune orientation sud sud-est. Anges
Géologie du sol : Elément granitique et migmatite sombre.
SAINT-JOSEPH VIEILLES...
Cépage: 100% Syrah.
Terroir: Un sol léger en schiste argilo calcaire, granitique sur des coteaux exposés Sud/Sud-Est.
Age des vignes: Des vignes âgées de 30 à 50 ans.
Mode de vinification: Un élevage de 12 à 15 mois dans des fûts de 2 à 5 ans.
LANCEMENT 2016-75CL-13%...
Cépage : 100% Syrah
R. PARKER: 93-95/100 / WINE SPECT. 97/100 / J. SUCKLING: 94/95
LES LARMES DU PERE RGE...
100% SYRAH
Récolte manuelle avec tri et éraflage selon les années à 100%.
Sol de granite, gneiss, quartz et feldspath.
Lélevage se fait en fûts de chêne (1/3 en fûts neufs 1/3 en fûts de 1 vin 1/3 en fûts de 2 vins). Vieillissement selon les années de 12 à 18 mois sur lie fine. Pratique du bâtonnage, Malo lactique faite en fûts.
Garde de 5 à 10 ans
LA BELLE HELENE...
Cépage : 100% Syrah
Bel et long élevage de plus de 30 mois en fût neuf pour un vin qui a une énorme capacité de garde.
Vignes âgées de plus de 70 ans travaillées en mode agriculture raisonnée.
J. DUNNUCK: 98+
LE BERCEAU 2023-AOC ST...
100% Syrah / sol granitique
Les vignes sont vendangées à la main. Le raisin est apporté entier à la cave, éraflage à 70 %. Les fermentations se font en cuves ouvertes avec pigeages et remontages pendant 2 à 3 semaines.Le vin est élevé un an en fûts de chêne de 228 litres. La fermentation Malo lactique se déroule dans ces fûts au cours de lélevage. La mise en bouteilles a lieu au cours de lhiver.
LA BELLE HELENE...
Cépages : Serine (vieille variété de syrah) sexagénaire plantée sur la Côte Rozier.
Parcelle : Plantée en 1958, exposée sud
Vendanges manuelles.
Elevage : 20 mois en fût de chêne français neuf
J. DUNNUCK:98-100/100 / PARKER:97/100