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SUD OUEST

SUD OUEST : Le pressoir vous propose une gamme de vins rouges blanc et Moelleux en Gaillac, Montbazillac, Pecharmant, cahors, Jurançon, Gascogne, Bergerac et Montravel

Gaillac Montbazillac Pecharmant Cahors Jurançon Gascogne Bergerac Montravel

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DARWIN CABERNET BLANC 2022/23-75CL-11.5%ALC./VOL.-WINE IMPAC

DARWIN CABERNET BLANC...

Élaboré à partir de nouveaux cépages résistants, il est sans traitements phytosanitaires, reflétant notre engagement pour un vin pur et authentique.
Cépage: Cabernet Blanc / cépage résistant.
BIO
VIN DE FRANCE
CONFIDENCES BLANC-IGP COTES DU TARN-75CL- BORIE VIEILLE

IGP COTES DU TARN...

Cépage: 100% Mauzac
Age des vignes: plus de 20 ans
Terroir: Haute terrasse de la rive droite du Tarn avec des sols de sables et de graviers
Vendange: Mécanique de nuit, pour préserver la fraîcheur. 
Vinification: Une fermentation thermo-régulée pendant 15 jours environ jusqu'à finition des sucres. Un élevage sur lies fines avec bâtonnages réguliers.


DARWIN CABERNET JURA 2021-75CL-12.5%ALC./VOL.-WINE IMPACT

DARWIN CABERNET JURA ROUGE...

Élaboré à partir de nouveaux cépages résistants, ce Cabernet Jura est exempt de traitements phytosanitaires, incluant le cuivre et le soufre.
Elevage en cuve ovoïde pendant 2 ans
VIN BIO
VIN DE FRANCE
CUVEE VICTORINE RGE 2018-AOP GAILLAC-75CL-DMNE BORIE-VIEILLE

GAILLAC "CUVEE VICTORINE"...

Cépage: Syrah à 45% et Braucol (Fer Servadou) à 55%.

Terroir: Haute terrasse de la rive droite du Tarn avec un sol de sables et de graviers.

Age des vignes: Plus de 40 ans.

Rendement: 45 hectolitres/hectare

Vinification: Vendanges mécanique avec une vinification traditionnelle. Une macération d'environ 21 jours avec une maîtrise des températures. Un élevage 16 mois en cuve avec apports réguliers d'oxygène.