CHAMPAGNE

CHAMPAGNE : Le Pressoir vous propose des grandes Maisons de champagne ainsi que des vignerons indépendants. Champagne Gosset, Champagne Ruinart, Champagne Bollinger, Champagne Taittinger, Champagne Deutz, Champagne Louis Brochet en Premier Cru, Champagne Bernard Depoivre, Champagne Ployez-Jacquemart, Champagne Pol Cochet BIO, Champagne Louis Roederer, Champagne Joseph Perrier, Champagne Canard Duchêne,

Champagnes Dozage Zéro, Extra Brut, Brut, Demi-Sec, Blanc de Blancs, Rosé, millésimés, magnums et jéroboams,

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CANARD-DUCHÊNE CUVEE LEONIE...

CUVEE LEONIE dédiée à la fondatrice de la maison.
Dominante de Pinot Noir (50%), de Pinot Meunier (30%) et de Chardonnay (20%).
Dosage: 8 g/l
Vins de réserve: 25%
Elevage: 36 mois
Certifié Vegan

CHAMPAGNE TAITTINGER CUVEE...

Cette Cuvée Prestige de la maison Taittinger, harmonieuse et fraiche, montre une robe brillante et dorée, garnie de fines bulles. Son nez très expressif et ouvert oscille entre nuances fruitées, florales et briochées. Vif, frais et très arômatique, ce champagne de tous les instants et symbole de fête sera le partenaire de vos plus grands instants de bonheur !

TAITTINGER CUVEE PRESTIGE...

Le Brut Prestige signé Taittinger est un champagne frais et aérien, sur des notes fruitées .

Le Brut Prestige Taittinger est un assemblage de 40 % de Chardonnay et de 60 % de Pinot, provenant d'une cinquantaine de terroirs différents.

Cette importante proportion de Chardonnay est rare pour un brut sans années de grandes maisons.

CUVEE WILLIAM DEUTZ...

Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier - Millésime 1999

J. Robinson: 17.5/20

J. Suckling: 94/100

CHAMPAGNE DEUTZ BRUT...

33 % Chardonnay, 33 % Pinot Noir, 33 % Pinot Meunier

Terroir : Montagne de Reims

Elevé en Cuve

Arômes : Floral - Fruité - Toasté

Idéal à l'apéritif

Température de service : 9°C

Dosage : entre 6 et 12 g/l

EXTRA BRUT...

Cépages : 100% Chardonnay

Dosage sucre de canne : Environ 3 Gr/l

TAITTINGER CUVEE PRESTIGE...

Le Brut Prestige signé Taittinger est un champagne frais et aérien, sur des notes fruitées .

Le Brut Prestige Taittinger est un assemblage de 40 % de Chardonnay et de 60 % de Pinot, provenant d'une cinquantaine de terroirs différents.

Cette importante proportion de Chardonnay est rare pour un brut sans années de grandes maisons.

EXTRA QUALITY BRUT-75CL-12%...

Cépages : 14 % Pinot Noir, 24 % Meunier, 62 % Chardonnay (dont 30% élevé ou vinifié en foudre ou fûts de chêne)

Majorité de vendange 2018, mise en bouteille au printemps 2019 et dégorgé en mars 2024.

Dosage sucre de canne : Environ 5Gr/l

Récompenses :

- 4th Challenge to the best French Wines for Asia 2014 : Bronze Medal

- Wine Spectator 2013 : 92/100

- Wine Spectator 2012 : 90/100

CUVEE WILLIAM DEUTZ...

Pinot Noir/Chardonnay/Pinot Meunier

MILLESIME 2002

Parker : 96 / 100
J. Robinson : 17 / 20

COMTES DE CHAMPAGNE...

100% Chardonnay provenant des cinq Grands Crus de la Côte des blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger).
Vinification: Jus de première presse uniquement, 5% des vins sont vieillis 4 mois en fûts de chêne neufs, ce qui apporte des notes toastées.
Notes:
Jancis Robinson: 18/20 / Parker 94/100/ Wine Spectator 94/100
James Suckling: 97/100