RHÔNE MERIDIONALE

VALLEE DU RHONE MERIDIONALE : Le pressoir vous propose du Chateauneuf du pape et des petits vignerons proprietaires Domaine de Cabasse Amadieu Rasteau Cairanne Séguret Sablet Vacqueyras,

Châteauneuf Rhône Rasteau Cairanne Séguret Sablet Vacqueyras Gigondas

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  • Catégories : CÔTES DU RHÔNE MERIDIONNAL
  • Catégories : VINSOBRES

CHÂTEAU DE ROUANNE...

Cépages : 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre

Vignes de 50 ans / sol Marnes et calcaires du pliocène

Co-fermentation en cuves-levures indigènes et élevage 18 mois en cuve

Note: Jeb Dunnuck: 90/100

SAINT COSME CÔTES DU RHÔNE...

100% SYRAH

Vendange partiellement égrappée sur terroir riche en sables calcaires, argiles rouges et galets roulés.

Elevage en cuve.

Alc.: 14.5%

SAINT COSME CÔTES DU RHÔNE...

Cépage : 100% Syrah

Vendange partiellement égrappée sur terroir riche en sables calcaires, argiles rouges et galets roulés.

Elevage en cuve.

Alc.: 14.5%

LES DEUX ALBIONS 2021...

Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre co-fermentés.

Vendange entière.

Cuvaison de six semaines.

Coteaux dargiles (alluvions anciennes), marnes calcaires, galets roulés.

Elevage en cuve bois (tronconique) et en cuve béton.

Mise en bouteille sans filtration.

LES DEUX ALBIONS 2021...

Cépages : Syrah, Grenache et Mourvèdre co-fermentés.

Vendange entière.

Cuvaison de six semaines.

Coteaux dargiles (alluvions anciennes), marnes calcaires, galets roulés.

Elevage en cuve bois (tronconique) et en cuve béton.

Mise en bouteille sans filtration.

LES DEUX ALBIONS BLANC...

Cépages : Viognier, Marsanne, Clairette, Picpoul, Ugni Blanc et Bourboulenc

Fermentation pour 25% en 1/2 Muids, 50% en petits fûts et 25% en cuve

TERRE DE GAULHEM RGE...

Cépages : 60% Grenache, 35% Syrah, 5% Cinsault & Carignan

Récolte : Manuelle et familiale

Sol : Terrasses d'exposition sud, constituées de marnes à galets du Miocène.

Elevage : En cuve, sur lies fines pendant 12 mois avec soutirage et fermentation malolactique au printemps 2020.