RHÔNE SEPTENTRIONALE

VALLEE DU RHONE SEPTENTRIONALE : Le pressoir vous propose les grandes appélations Côtes Rôtie Saint joseph Croze Hermitage Hermitage Cornas Saint Peray mais aussi des vins des collines Rhodaniennes

Rôtie Joseph Hermitage Cornas Peray CondrieuSyrah Viognier Marsanne Roussanne

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CÔTE ROZIER 2019-75CL-14.5%-AOC CÔTE RÔTIE-BONNEFOND

CÔTE ROZIER...

Cépage : 100% Syrah 

Elevage 20 mois en fûts de 400 litres dont 30% de Neufs.

BIB 5L PALOUSE 100% SYRAH 6 A 8 MOIS EN FUT-12.5% ALC.-PARET

BIB 5L PALOUSE 100% SYRAH 6...

Cépage : 100% Syrah

Le Palouse est un vin rouge français issu dun seul cépage la SYRAH provenant de vignes rigoureusement sélectionnées par nos soins, pour leur terroir et leur typicité.
SYRAHVISSANTE-75CL-13.5% ALC.-LOUIS CHEZE

SYRAHVISSANTE...

Cépage : 100% Syrah issue de vignes de 5 à 8 ans.
Elevage dans des fûts de 3 ou 4 vins pendant 6 mois en partie et l'autre partie en cuve. 
Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.
MARSANNE 2022-75CL-13% Alc.- IGP BLANC-DOMAINE CHEZE

MARSANNE 2023-75CL-13.5%...

Cépages : 100% Marsanne

Vignes de 4 à 15 ans dâge, rendement de 38Hl/Ha.

Géologie du sol : Sol granitique.

Elevage : Fûts de 2 à 5 vins pendant 8 à 10 mois suivant le millésime. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.

37.5CL COLLINE DE COUZOU 2016-13% Alc.-AOC CÔTE ROTIE BONNEFOND

COLLINE DE COUZOU...

Ce vin provient d'un assemblage de plusieurs parcelles situées au Nord et au Sud de l'appellation, sur des terroirs de schistes et de granites. Fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, ces vins sont élevés 18 mois en barriques de 400 litres dont 10% de bois neufs.
100% Syrah
CÔTE ROTIE LES RONCHINS 2018 - JEROBOAM CAISSE BOIS - 3L- BONNEFOND

LES RONCHINS...

Cépage : 100% Syrah

Parcellaire situé au Nord de l'appellation sur un terroir de schistes et d'oxyde de fer. Exposé plein Sud, ce vin a été vinifié avec une fermentation cuve inox durant 3 semaines, égrappés à 80%, et élevé 20 mois en futs de 400 litres dont 30% de neufs.

VIOGNIER ROSINE 2020-75CL-13% ALC.-STEPHANE OGIER

VIOGNIER ROSINE...

Cépage: 100% Viognier

Elevé en acier inoxydable (25%) et en fûts de chêne vieux (75%).
SYRAH LA ROSINE 2021-75CL-14.5% ALC.-STEPHANE OGIER

SYRAH LA ROSINE...

Cépage : 100% Syrah
Terroir Granitique et sur les coteaux de Tupin-Semons

Elevage 12 mois en fûts de 228 litres, pas de bois neuf



50/50 ROUGE 2021-75CL-VIN DE FRANCE- LOUIS CHEZE

50/50 ROUGE 2022-75CL-13.5%...

Cépages : 50% Syrah, 50% Merlot

Parcelle sur le plateau de Louze (38). Vignes de 10 ans d'âge.

Vin de France.

Vinification traditionnelle en cuve. Mise en bouteille sans filtration
IGP SYRAH "CHEMIN DES MARQUIS" 2023-75CL-12.5%ALC- F. MERLIN

IGP SYRAH "CHEMIN DES...

100% Syrah de 60 ans

Issu de vieilles vignes de Syrah situées sur la rive gauche du Rhône, face aux célèbres Côte-Rôtie, le vignoble du « Chemin des Marquis » bénéficie dune exposition plein sud. Implantées sur un sol de galets

roulés.

Les raisins sont récoltés manuellement. La macération, longue et minutieuse, seffectue en cuves béton.

Lélevage de 16 mois en demi-muids de Saint-Joseph