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  • Catégories : CÔTES DU RHÔNE MERIDIONNAL
SYRAH FAMILY 2021-75CL-13% ALC.-ALAIN JAUME-

SYRAH FAMILY 2021-75CL-13%...

Cette cuvée est une pure expression de la Syrah.

Cépage: 100% Syrah.

Vinification: Une vinification en cuves inox à température contrôlée. La mise en bouteille est faite dès 6 mois, pour favoriser l'expression et la pureté du fruit.
LES CHAMPAUVINS BLANC VIOGNIER 2023-75CL-13.5% ALC.-BIO-DOMAINE GRAND VENEUR - ALAIN JAUME

LES CHAMPAUVINS BLANC...

Cépage: 100% Viognier.

Localisé sur le secteur dit "Les Champauvins" , à proximité du Domaine Grand Veneur.

Terroir: Les sols sont argilo-sablonneux et calcaires. Il permettent une maturité plus lente des cépages blancs et ainsi de préserver une excellente finesse aromatique.

Vinification: Vendange manuelle éraflée et foulée. Une vinification en cuves inox à température contrôlée (12°C).
LE MOURRE DE L'ISLE 2019-75CL-14%ALC.-KOSHER LE PESSAH-VIGNOBLES DAVID

LE MOURRE DE L'ISLE...

Cépages : 60% Syrah, 30% Grenache Noir, 10% Mourvèdre

Vin KOSHER LE PESSAH, Rav Rottenberg - Orthodox Union
LE TEMPS EST VENU BLANC-75CL-13.5%ALC./VOL.-STEPHANE OGIER

LE TEMPS EST VENU...

25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 25% Clairette, 10% Viognier, 10% Marsanne, 5% Bourboulenc.
Vignes de 20 à 40 ans
Sol d'argile blanche - sableux avec une exposition Sud-Ouest
Vignes sur Séguret
6 mois d'élevage en cuve béton
Garde de 3 à 5 ans.